لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Alireza Sadeghimahonak
Mohammad Ghorbani
نتایج 11 تا 20 از مجموع 56
1
2
3
4
5
Journal Paper
بهینه سازی تولید پپتیدهای زیست فعال حاصل از هیدرولیز آنزیمی گرده زنبور عسل با آلکالاز و مقایسه با ژله رویال
Authors:
عاطفه مقصودلو
،
علیرضا صادقی ماهونک
،
محمد قربانی
،
فیدل تولدرا
Year 1397
Publish place:
Iranian Food Science and Technology Research Journal Issue 2، Vol 14
Pages:
15
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بهینه سازی ویژگی های آنتی اکسیدانی و تغذیه ای پروتئین نخود کاجان (Cajanus cajan) طی هیدرولیز با آنزیم پپسین به کمک روش سطح پاسخ
Authors:
الهام رنجبر ندامانی
،
علیرضا صادقی ماهونک
،
محمد قربانی
،
شارلوت جاکوبسن
،
وحید خوری
Year 1398
Publish place:
Iranian Food Science and Technology Research Journal Issue 5، Vol 15
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
ارزیابی فعالیت ضدمیکروبی پپتیدهای بدست آمده از هیدرولیز آنزیمی ایزوله پروتئینی ماش
Authors:
مژده صلبی
،
مریم کاظمی
Year 1402
Publish place:
The fourteenth international conference on health, treatment and health promotion
Pages:
25
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
اثرات سلامت زایی پپتیدهای زیست فعال موجود در غذاهای تخمیری
Authors:
نوشین کامگار
،
سید صنعان زارعی
Year 1402
Publish place:
The 14th International Conference on Food Industry Science, Organic Agriculture and Food Security
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
اثر بیواکیتو پپتید فسفوکازئین بر روی ویژگی های فیلم خوراکی ژلاتین
Authors:
سارا خدری
،
حدیثه ابدالی
،
نرگس صراف
،
رضا محمدی
Year 1402
Publish place:
The 9th National Conference on Food Security, Ideas and Researches in Recycling Engineering and Reducing Agricultural Waste
Pages:
16
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
مطالعه ای بر پپتیدهای ایمن ساز و ضدسرطان مشتق شده از پروتئینهای خوراکی
Authors:
حدیث فتاحی
،
زهرا رستمی
،
الهه خواجه علی
Year 1401
Publish place:
The 12th International Conference on Food Industry Science, Organic Agriculture and Food Security
Pages:
16
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی ویژگی های عملکردی و آنتی اکسیدانی پروتئین باقلای هیدرولیز شده ی به روش هیدرولیز ترکیبی
Authors:
سیده پریا سمایی
،
محمد قربانی
،
علیرضا صادقی ماهونک
،
مهران اعلمی
Year 1399
Publish place:
Food processing and storage Issue 2، Vol 12
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
اثر سلامت بخشی پپتیدهای زیست فعال با الگوی تغذیه سالم
Authors:
یاسر آقائی مرزنگو
Year 1400
Publish place:
9th International Conference on Food Science, Organic Agriculture and Food Security
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
مقاله علمی – پژوهشی: سنجش خواص عملکردی پپتیدهای زیست فعال تولیدی از ضایعات میگو در مراکز فراوری با استفاده از آنزیم پروتامکس در درجات آبکافت مختلف
Authors:
سکینه یگانه
،
سهیل ریحانی پول
Year 1400
Publish place:
Iranian Scientific Fisheries Journal Issue 5، Vol 30
Pages:
16
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
مقاله علمی – پژوهشی: نانو ریزپوشانی پپتیدهای زیست فعال حاصل از آبکافت آنزیمی ضایعات میگو با پوشش ترکیبی نانولیپوزوم-کیتوزان و ارزیابی فعالیت ضد باکتریایی، آنتی اکسیدانی و ضد فشار خونی محصول
Authors:
سکینه یگانه
،
سهیل ریحانی پول
Year 1400
Publish place:
Iranian Scientific Fisheries Journal Issue 6، Vol 30
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
نتایج 11 تا 20 از مجموع 56
1
2
3
4
5